Meniu nr.17 – Tochitura moldovenesca 400G
Bucatele fragede si rumene de carne, organe de porc si carnati „topite” in untura, servite cu oua ochi si branza rasa (telemea).
Tochitura moldoveneasca seamana cu o friptura scazuta extra frageda pe care o poti manca cu furculita, un fel de pull-apart romanesc.
Arome grozave de usturoi, vin rosu si cimbru. O mancare satioasa si delicioasa.
„Platingul” traditional al tochiturii este cu mamaliga, oua ochiuri (sau posate) si branza rasa deasupra. O constructie etajata, plina de savoare.
Cristiandas Restaurant - 700259 Iasi, Strada Grigore Ureche 3
Lu-Du: 11:00-00:00
Ai gustat deja? Spune-ne cum a fost.
Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați pentru a scrie o recenzie!