Meniu nr. 1 Cotlet vanatoresc 150G
25.00 lei
Această fabuloasă friptură de porc se face de obicei din bucăți mari de pulpă sau spată de porc, dezosată.
Oasele sunt și ele de trebuință, dând consistență și savoare sosului.
O bucată zdravănă de ceafă are un țesut muscular ușor marmorat cu grăsime, dar nu multă, iar fibrele musculare sunt mai delicate, mai moi decât cele din pulpa de porc.
Cotletul de porc, fiind bine marinat, condiment si preparat „À la carte” se transforma intr-un preparat la care nu ai cum sa-i rezisti!
5.0
Cristiandas Restaurant - 700259 Iasi, Strada Grigore Ureche 3
Lu-Du: 11:00-00:00
Ai gustat deja? Spune-ne cum a fost.
Vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați pentru a scrie o recenzie!
