Kurczak ze śmietaną jest charakterystyczny dla obszaru Mołdawii.

Niezwykle znany i ceniony preparat. Kawałki mięsa z kurczaka, delikatne i soczyste, zawinięte w delikatny, kremowy sos, z masłem i śmietaną.

To rodzaj posiłku, który jednoczy całą rodzinę przy stole.

Koniecznie trzeba mieć ze sobą ciepłą mamaligutę, czyli świeży rdzeń chleba, zanurzyć się w tym pachnącym sosie, dbać o czystość talerza, żeby tyle dobroci się nie zmarnowało!