El pollo con crema es específico de la zona de Moldavia.

Una preparación muy conocida y apreciada. Tiernos y jugosos trozos de carne de pollo, envueltos en una fina y cremosa salsa, con mantequilla y nata.

Es el tipo de comida que reúne a la familia alrededor de la mesa.

Es obligatorio llevar mamaliguta caliente o núcleo de pan fresco, para mojar en esa salsa fragante, para mantener el plato limpio, ¡para que tal delicia no se desperdicie!