Hähnchenschenkel, ein ebenso „einfaches“ wie leckeres Gericht.

Ein gesundes und nahrhaftes Gericht, das gleichzeitig ein herzhaftes Mittagessen köstlich macht.

Hühnerfleisch ist sehr vielseitig und kann auf hunderte Arten und Weisen auf der ganzen Welt zubereitet werden. Wir kochen die Keulen am liebsten auf traditionelle rumänische Art, wie bei meiner Mutter zu Hause.

Ob wir sie in der Pfanne unter dem Deckel oder auf dem Grill zubereiten, zusammen mit einer Beilage aus Kartoffelpüree und einem Bauernsalat werden sie zum Star Ihres Mittag- oder Abendessens.