Loupaná rajčata, čerstvá okurka, malá kostka papriky, čerstvá chilli paprička, oloupaná červená cibule, lístky máty, nasekaná petrželka, pekanové ořechy, sůl, koření zrnka černého pepře, čerstvá citronová šťáva, zlatý olivový olej, omáčka z granátového jablka (narsharab).