A középkori Madrid egyik sarkában , máig őrzi avas őseit, a fenséges királyi palota előtt van egy fogadó, ahová páratlan sonkát enni jövök. „La Mi Venta”-nak hívják, és figyelmeztetek mindenkit, aki a varázsára vágyik, hogy értékelje azt a hatalmas barátságot, amelyet tulajdonosa bőségesen terjeszt, és próbálja ki a mennyezetéről lógó sonka különleges ízét. Nagyon jól tudom, mi lesz a vágya, hogy megtalálja a lehetőséget a visszatérésre.

Hagyományos spanyol ételeket kínáló étterem , makksonka, grillezett húsok és fatüzelésű sültek szakértői.