Csirke borsch 400 g
Egy borscs, amely közvetlenül a szívedre ken
Hasleves 400g
Amikor hiányzik ez a meleg, éhségcsillapító íz.
Gulyásleves 400g
Nem, milyen jó erdélyi leves,
marha steak darabokkal, paprikalével,
sült zöldségek és kömény, galuska és burgonya.
Érlelt marha steak 350g
Valami, amit érdemes enni a megfelelő társasággal és egy nemes vörösborral: ízletes és lédús marhasteak grillen elkészítve.
Bajor Ciolan pirított káposztával 750g
Szakácsaink gondosan, bajor recept szerint elkészítve a csülök húsa puha és elolvad a szájban, ha a pirított káposztával együtt fogyasztjuk.
SÜTŐBEN TÖRTÉT SERTÉSBORJA
A leghíresebb sertésborda Valea Prahova-ból. Finom és ízletes Fogarasi vidéki friss burgonyával, különleges szósszal, a konyhánkban készítve.
MARHAIZOM 250gr
Finom ízek bemutatója tányéron. A zsenge marhabélszín igazat ad intenzív ízének, a szarvasgombás burgonyapürével és mártással.
BORJÚHÚS FEKETE TRUFFLE CÉRÉVEL ÉS LÉTEZSÉSZTEL 400g
A legfinomabb és legízletesebb borjúhús. Gyönyörködtesse ízlelőbimbóit a borjúpofa kulináris különlegességével.
BÁRÁNTYÚS PASTTRA RÚDVAL ÉS MUJDEI 420G
Bárcsak elvihetném őszig, kis Ioana
Bort inni, pastramit enni, kis Ioana.
PENNE AL FORNO QUATRO FORMAGGI 400g
Nagy sajt! Penne tészta szorosan ölelve 4 féle sajttal: sajttal, gorgonzolával, brie-vel és parmezánnal két évig érlelve.
HÉGES CSIRKEMELL ARANYBURGONYÁVAL
A sütőben sült csirkemell gratin isteni, zamatos és ízletes íze , arany burgonyával és sajttal.
TOLTOTT KACSALÁB FEKETE SZARVASZRÓFELÉVEL ÉS FEHÉR LÉZSEL 450g
Az egyik legfinomabb francia étel, a kacsacomb érzékenysége és íze miatt kedvelt. Jelszó!
CÉZÁRSALÁTA 350g
A császároktól a közemberekig a fellegvárban mindenki élvezi a híres Caesar salátát.
vaddisznó SCHNICEL 300gr
A vaddisznószelet vadászati különlegességként csillapítja az éhséget, és intenzív ízzel lep meg, egyedi receptúra szerint.
CSIRKE SCHNICEL 300gr
Kívül ropogós, belül puha. Az eredeti osztrák recept ihlette szeletünket lenyűgözi a hús íze, amelyet a panko kéreg borít, de a méretével is.
MARHA SCHNICEL 300gr
Meghódítottuk Bécset! A marhasteak szeletet tojással és panko zsemlemorzsával készítjük el, pontosan az eredeti recept szerint.
LAZAC SPÁRGÁSSAL ÉS SZAKADT PARADICSOMBAL 350g
Színes és friss tavaszi ízek a tányéron, lazaccal, vajas spárgával és érett paradicsommal.
Sajttorta 180g
Sajttorta látványossága pihe-puha tetejével és gyümölcstortával.
Palacsinta csokoládéval
Palacsinta mondókák szeretővel és csokoládé mondókák kedvenc finomságával.
Palacsinta lekvárral
Olyan desszert, mint egy szoros gyermekkori ölelés.
Papanasi édességgel
Büszke és finom, papanasi pufók krémmel és házi lekvárral.
Keksz torta
Jóság, ami megérinti a szívedet, rumos csokoládéval és keksszel.