Una grande palla di pasta all'aglio appena sfornata che trasuda mozzarella Fior di Latte, pesto, olio all'aglio orsino, formaggio riserva e cavolo croccante

Spennellata con aglio e rosmarino. Sempre un successo.

Una grande pallina di pasta all'aglio appena sfornata che racchiude un vero e proprio pugno. Farcito con 'nduja piccante a vostra scelta. Soffocato con miele piccante di Roquito.

Una grande pallina di pasta all'aglio appena sfornata che racchiude un vero e proprio pugno. Ripieno di mozzarella filante. Soffocato con miele piccante di Roquito.

Con cipolle caramellate all'aceto balsamico.

Solo con formaggio, per favore.

Burrata fresca, una palla di mozzarella super cremosa, con pomodorini, basilico, olio all'aglio affumicato e salsa balsamica appiccicosa.

Al forno in salsa di pomodoro a cottura lenta con mozzarella.

Polpette senza carne a base vegetale in salsa di pomodoro a cottura lenta con ceci, perle di Roquito e cipolline.

Petto di pollo all'aglio e pomodori Sunblush, arrostiti su uno spiedino, serviti con salsa calda al miele Roquito e aioli all'aglio orsino. Non dimenticare di spremere il limone.

Pomodorini rossi e arancioni con cipolla rossa e basilico, serviti su pane appena sfornato, conditi con aceto balsamico appiccicoso.

Funghi arrostiti su pane appena sfornato, in salsa cremosa di funghi e mascarpone, conditi con scamorza fusa, salvia croccante e formaggio riserva.

Gamberoni marinati ad Harissa arrostiti su uno spiedino con salsa all'aglio da versare sopra. Un vero e proprio show-off.

Gamberoni marinati ad Harissa arrostiti su uno spiedino con salsa piccante di frutti di mare da versare sopra. Un vero e proprio show-off.

Calamari croccanti, serviti con salsa aioli all'aglio orsino

Calamari croccanti, serviti con salsa aioli all'aglio orsino.

Un crogiolo di quattro formaggi servito con i nostri Panini dell'Anima da intingere.

Polpette di riso croccanti e formaggiose con mozzarella, basilico e pomodoro. Servito insieme a una salsa di pomodoro affumicata.

Filetti di pollo impanati serviti con formaggio riserva, limone e aioli all'aglio orsino.

Un crogiolo di fonduta di formaggio, pane all'aglio, arancini di mozzarella, fritti di zucchine, crostini di pomodoro e pesto con salsa di pomodoro affumicata e aioli all'aglio orsino.

I nostri più grandi successi: arancini alla mozzarella, pane all'aglio, bruschette e calamari con salsa di pomodoro affumicata e salsa aioli all'aglio orsino.

Il nostro gigantesco pane all'aglio condito con spianata, prosciutto, salame al tartufo, mozzarella Fior di Latte, peperoni arrostiti al fuoco, olive miste e insalata di rucola e pomodori.

Petto di pollo spezzato con avocado, pomodoro e foglie di insalata mista, con salsa Caesar, formaggio riserva e prosciutto croccante.

Filetto di salmone saltato in padella servito su avocado fresco, pomodorini, foglie di insalata mista e rifinito con una classica salsa Caesar.

Zucca butternut arrostita condita con foglie fresche, cereali misti, piselli britannici, cavoli ricci, semi di zucca, hummus di peperoncino e peperoncino e ceci neri. Condito con una glassa balsamica appiccicosa.

Petto di pollo marinato ad Harissa, arrosto al forno con patate in salsa piccante di peperoni, pomodoro e 'nduja. Servito con mascarpone cremoso e peperoncino rosso arrostito.

Pancetta di maiale in porchetta alle erbe con ciccioli croccanti e miele piccante di Roquito. Servito con patate alla toscana, fagiolini e spinaci.

Risotto ricco e cremoso con mascarpone e vino Madeira, condito con salvia croccante e formaggio riserva.

Servito con un'insalata tiepida di verdure in stile mediterraneo con nastri di zucchine, peperoni arrostiti al fuoco, fagiolini, carciofi, olive nere, patate insalata e pomodorini Sunblush.

Petto di pollo impanato con patate novelle alla toscana, fagiolini e spinaci. Scambia le patate novelle alla toscana con le patatine.

Il nostro ricco e cremoso risotto condito con filetto di salmone saltato in padella, pesto verde, spinaci freschi e nastri di zucchine. Per finire, una spruzzata di limone fresco.

Petto di pollo arrosto, pomodorini Sunblush, formaggio riserva, pinoli tostati e pesto di basilico.

La nostra interpretazione di una pizza caprese con mozzarella fior di latte strappata, pomodorini rossi e arancioni, cipolla rossa e un filo di balsamico.

Gamberoni, perle di pepe Roquito, nastri di zucchine e un tocco di harissa piccante.

La nostra pizza Rustica condita con agnello britannico a cottura lenta, harissa, jalapenos verdi canditi, pomodori Sunblush, cipolle sottaceto rosa, scamorza croccante e formaggio riserva.

Aggiungi il tuo sapore con polpette di Wagyu e manzo, perle di pepe Roquito, jalapenos verdi canditi, peperoncino rosso arrosto, harissa, mozzarella e miele piccante Roquito. Condito con riserva e un'intera pallina di burrata fresca.

Peperoni, prosciutto, funghi, mozzarella e rosmarino. Un punto fermo molto amato.

Petto di pollo Harissa cotto con peperoncini piccanti Roquito e pomodori Sunblush. Condita con mozzarella, formaggio riserva e basilico fresco.

Formaggio di capra, mozzarella, cipolle caramellate all'aceto balsamico, pomodorini Sunblush, pinoli, basilico fresco e formaggio riserva.

Diventa piccante con la salsiccia 'nduja, peperoni, salame Spianata piccante e peperoncini piccanti Roquito, con funghi, mozzarella, rucola e mascarpone per completare il tutto.

Una pizza di maiale stirato e mozzarella a cottura lenta con miele caldo di Roquito. Una metà condita con 'nduja piccante, prosciutto croccante e formaggio riserva. L'altro, con scamorza affumicata, polpette sbriciolate, ciccioli e perle di Roquito.

Abbiamo triplicato i peperoni. Uno dei preferiti per una ragione.

Una base bianca con salame al tartufo, funghi, prosciutto croccante, mozzarella Fior di Latte, formaggio riserva, olio al tartufo e salvia croccante.

Formaggio di capra, carciofi, spinaci, peperoni arrostiti al fuoco, olive, mozzarella, pomodorini Sunblush, rucola e pesto di basilico. Uno spicchio di primavera tutto l'anno.

Il nostro caratteristico stile Rustica, condito con "polpette" senza carne, MozzaRisella a base vegetale, jalapenos verdi canditi, perle di pepe Roquito e condito con harissa piccante.

Una pizza ripiegata ripiena di polpette di maiale e aglio, petto di pollo harissa strappato, bolognese, mozzarella, peperoncini piccanti Roquito e funghi. Con una salsa di pomodoro affumicata come contorno.

Una pizza piegata piena di petto di pollo spezzato, prosciutto, spinaci, funghi e mozzarella in salsa cremosa di besciamella. Con una salsa di pomodoro affumicata come contorno.