Tészta chips
Azt mondták, ezt nem lehet megtenni. Füstös paradicsommártással tálaljuk.
Kis lélekkenyérek
Pirospaprika és chili hummusszal és fokhagymás mártogatóssal tálaljuk.
Pimasz olajbogyó
Zöld és fekete olajbogyó csábító kombinációja.
Medvehagyma és Pesto Bombe
Egy nagy frissen sült fokhagymás tésztagolyó Fior di Latte mozzarellával, pestoval, medvehagyma olajjal, riserva sajttal és ropogós kelkáposztával
Fokhagymás kenyér
Fokhagymával és rozmaringgal megkenve. Mindig telitalálat.
'Nduja és fokhagymabomba
Egy nagy, frissen sült fokhagymás tésztagolyó, amely megfelelő ütést biztosít. Töltve az Ön által választott fűszeres ndujával. Roquito forró mézzel megfojtva.
Mozzarella & Fokhagyma Bombe
Egy nagy, frissen sült fokhagymás tésztagolyó, amely megfelelő ütést biztosít. Ragadós mozzarellával töltve. Roquito forró mézzel megfojtva.
Karamellizált hagymás fokhagymás kenyér
Karamellizált balzsamhagymával.
Mozzarella fokhagymás kenyér
Csak sajttal kérem.
Sajtos chilis fokhagymás kenyér
Kalória (kcal): 693Allergének:Burrata Caprese
Friss burrata, a mozzarella sajt szuper krémes golyója, bébi szilvás paradicsommal, bazsalikommal, füstös fokhagymás olajjal és ragacsos balzsamos öntettel.
Sertés-fokhagymás húsgombóc
Kemencében sült, lassan sült paradicsomszószban mozzarellás.
Vegán húsmentes "húsgombóc"
Növényi alapú húsmentes "fasírt" lassan sült paradicsomszószban csicseriborsóval, Roquito gyönggyel és újhagymával.
Spiedini csirke
Fokhagymás csirkemell és Sunblush paradicsom, nyárson sülve, Roquito forró mézes mártogatóssal és medvehagyma aiolival tálalva. Ne felejtsd el kifacsarni a citromot.
Bruschetta
Piros-narancssárga bébi szilvás paradicsom lilahagymával és bazsalikommal, frissen sült kenyérre tálalva, ragacsos balzsameccsel meglocsolva.
Gomba Brindisi
Frissen sült kenyéren sült gomba krémes gomba-mascarpone szószban, olvasztott scamorza sajttal, ropogós zsályával és riserva sajttal.
Királyrák Spiedini fokhagyma szósszal
Harissa pácolt királyrák nyárson sült fokhagymás szósszal, hogy leöntsük. Megfelelő bemutatkozás.
Királyrák Spiedini fűszeres tenger gyümölcsei szósszal
Harissa pácolt királyrák nyárson sült fűszeres tenger gyümölcsei szósszal. Helyes bemutatkozás.
Calamari Small
Ropogós tintahal, medvehagyma aiolival tálalva
Calamari nagy
Ropogós tintahal, medvehagyma aiolival tálalva.
Fonduta Formaggi
Négy sajt olvasztótégelye Little Soul Kenyereinkkel tálalva.
Mozzarella, bazsalikom és paradicsomos arancini
Ropogós, sajtos rizottós rizsgolyók mozzarellával, bazsalikommal és paradicsommal. Füstös paradicsomos mártogatós mellé tálaljuk.
Pollo Fritti
Panírozott csirke filé riserva sajttal, citrommal és medvehagymás aiolival tálalva.
Fonduta tábla
Sajtos fondü, fokhagymás kenyér, mozzarella arancini, cukkini fritti, paradicsom és pesto crostini olvasztótégelye füstös paradicsommártással és medvehagymás aiolival.
Kedvencek tábla
Legnagyobb slágereink: mozzarella arancini, fokhagymás kenyér, bruschetta és tintahal füstös paradicsommártással és medvehagymás aiolival.
Grande Antipasti
Gigantikus fokhagymás kenyerünk Spianatával, prosciuttoval, szarvasgombás szalámival, Fior di Latte mozzarellával, tűzön sült paprikával, vegyes olívabogyóval és rakéta-paradicsom salátával.
Csirke és Prosciutto saláta
Tépett csirkemell avokádóval, paradicsommal és vegyes salátalevéllel, Caesar öntettel, riserva sajttal és ropogós próbával.
Lazac és Avo
Serpenyőben sült lazacfilé friss avokádóval, bébi szilvás paradicsommal, vegyes salátalevéllel és klasszikus Caesar öntettel tálalva.
Szuper Zucca
Sült vajtök friss levelekkel, vegyes szemekkel, brit borsóval, kelkáposztával, tökmaggal, pirospaprikával és chili hummusszal és nero csicseriborsóval. Tetejére ragacsos balzsammáz kerül.
Calabrese csirke
Harissa pácolt csirkemell, sütőben sült burgonyával, sült paprikával, paradicsommal és fűszeres nduja szósszal. Krémes mascarponéval és pirított piros chilivel tálaljuk.
Gyógynövényből hengerelt sertéshas
Fűszernövénybe sodrott porchetta sertéshas ropogós tepertővel és Roquito forró mézzel. Toszkán stílusú burgonyával, zöldbabbal és spenóttal tálaljuk.
Sült gombás rizottó
Gazdag és krémes rizottó mascarponéval és madeirai borral, a tetején ropogós zsálya és riserva sajt.
Serpenyőben sült tengeri sügér
Meleg, mediterrán stílusú zöldségsalátával tálaljuk cukkini szalagokból, tűzön sült paprikából, zöldbabból, articsókából, fekete olajbogyóból, salátaburgonyából és Sunblush paradicsomból.
Milánói csirke
Rántott csirkemell toszkán stílusú újburgonyával, zöldbabbal és spenóttal. Cserélje le a toszkán stílusú újburgonyát chipsre.
Serpenyőben sült lazac és pesto rizottó
Gazdag, krémes rizottónk serpenyőben sült lazacfilével, zöld pestoval, friss spenóttal és cukkini szalaggal. Egy csipetnyi friss citrommal fejezzük be.
Roast, Pollo & Pesto
Sült csirkemell, Sunblush paradicsom, riserva sajt, pirított fenyőmag és bazsalikomos pesto.
Verdura
Caprese tetejű pizzánk tépett Fior di Latte mozzarellával, piros és narancssárga bébi szilvás paradicsommal, lilahagymával és balzsamecsettel.
Harissa Gamberetto
Király garnélarák, Roquito paprikagyöngy, cukkini szalagok és egy csipetnyi fűszeres harissa.
Ez egyfajta aláírásunk .
Harissa Lamb Rustica
Rustica pizzánk lassan főtt brit bárányhússal, harissával, kandírozott zöld jalapenóval, Sunblush paradicsommal, rózsaszín ecetes hagymával, ropogós scamorzával és riserva sajttal.
Rustica Wagyu Royale Burratával
Fűszerezze meg a Wagyu és marhahúsgombócokat, a Roquito paprikagyöngyöt, a kandírozott zöld jalapenót, a pirított pirospaprikát, a harissát, a mozzarellát és a Roquito forró mézét. A tetején riserva és egy egész golyó friss burrata.
Rustica Pepperoni Campagna
Pepperoni, sonka, gomba, mozzarella és rozmaring. Nagyon kedvelt alapanyag.
Rustica csirke és Fiery Roquito
Harissa csirkemell fűszeres Roquito chilivel és Sunblush paradicsommal. Mozzarellával, riserva sajttal és friss bazsalikommal díszítjük.
Rustica Pinoli
Kecskesajt, mozzarella, karamellizált balzsamecetes hagyma, Sunblush paradicsom, fenyőmag, friss bazsalikom és riserva sajt.
Rustica Piccante
Fűszeresítsd 'nduja kolbásszal, pepperonival, Spianata piccante szalámival és csípős Roquito chilipaprikával, gombával, mozzarellával, rakétával és mascarponéval a tetejére.
Rustica Sticky Pig
Lassan főtt sertéshúsos és mozzarella pizza Roquito forró mézzel. Az egyik fele fűszeres 'nduja, ropogós prosciutto és riserva sajt. A másik füstös scamorza sajttal, morzsolt fasírttal, tepertővel és Roquito gyöngyökkel.
Rustica Pure Pepperoni
Megháromszoroztuk a pepperonit. Okkal kedvenc.
Rustica fekete szarvasgomba szalámi és gomba
Fehér alap szarvasgombás szalámival, gombával, ropogós prosciuttoval, Fior di Latte mozzarellával, riserva sajttal, szarvasgombás olajjal és ropogós zsályával.
Rustica Primavera
Kecskesajt, articsóka, spenót, tűzön sült paprika, olajbogyó, mozzarella, Sunblush paradicsom, rakéta és bazsalikomos pesto. Egy szelet tavasz egész évben.
Rustica Vegán Harissa "Fúsgombóc"
Jellegzetes Rustica stílusunk, húsmentes "fasírttal", növényi alapú MozzaRisella-val, kandírozott zöld jalapenóval, Roquito paprikagyöngyökkel és fűszeres harissával meghintve.
Calzone Carne Piccante
Egy hajtogatott pizza tele sertés-fokhagymás húsgombóccal, tépett harissa csirkemellel, bolognaival, mozzarellával, fűszeres Roquito chilivel és gombával. Oldalán füstös paradicsommártással.
Calzone Pollo Spinaci
Egy hajtogatott pizza tele tépett csirkemellel, prosciuttóval, spenóttal, gombával és mozzarellával, tejszínes besamel szószban. Oldalán füstös paradicsommártással.