Velika svježe pečena kugla od tijesta s češnjakom iz koje curi Fior di Latte mozzarella, pesto, ulje divljeg češnjaka, riserva sir i hrskavi kelj

Natrljano češnjakom i ružmarinom. Uvijek hit.

Velika svježe pečena kugla od tijesta s češnjakom koja daje pravu snagu. Punjeno pikantnom 'ndujom po izboru. Natopljen Roquito vrućim medom.

Velika svježe pečena kugla od tijesta s češnjakom koja daje pravu snagu. Punjeno gnjecavom mozzarellom. Natopljen Roquito vrućim medom.

S karameliziranim balzamičnim lukom.

Samo sa sirom, molim.

Svježa burrata, super kremasta kugla od mozzarella sira, s mladim rajčicama, bosiljkom, dimljenim uljem od češnjaka i ljepljivim balzamičnim preljevom.

Zapečeno u umaku od lagano pečenih rajčica s mozzarellom.

'Ćufte' bez mesa na biljnoj bazi u umaku od polagano pečene rajčice sa slanutkom, Roquito perlama i mladim lukom.

Pileća prsa s češnjakom i Sunblush rajčice, pečene na ražnju, poslužene s Roquito vrućim umakom od meda i aioli od divljeg češnjaka. Ne zaboravite iscijediti limun.

Crveno-narančaste male rajčice s crvenim lukom i bosiljkom, poslužene na svježe pečenom kruhu, prelivene ljepljivim balzamom.

Šampinjoni pečeni na svježe pečenom kruhu, u kremastom umaku od gljiva i mascarponea, preliveni rastopljenim scamorza sirom, hrskavom kaduljom i riserva sirom.

Harissa marinirani kraljevski škampi pečeni na lešo s umakom od češnjaka za prelijevanje. Pravo razmetanje.

Harissa marinirani kraljevski škampi pečeni na ražnju s pikantnim umakom od plodova mora za prelijevanje. Pravo razmetanje.

Hrskave lignje, poslužene s aioli od divljeg češnjaka

Hrskave lignje, poslužene s aioli od divljeg češnjaka.

Lonac za topljenje četiri sira koji se poslužuje uz naše kruhove za umakanje.

Hrskave kuglice rižota od sira s mozzarellom, bosiljkom i rajčicom. Poslužuje se uz dimljeni umak od rajčice.

Pohani pileći file posluženi s riserva sirom, aioli od limuna i divljeg češnjaka.

Lonac za topljenje fonduea od sira, kruha s češnjakom, mozzarella arancini, fritti od tikvica, rajčica i pesto crostini s dimljenim umakom od rajčice i aioli od divljeg češnjaka.

Naši najveći hitovi: mozzarella arancini, kruh s češnjakom, bruskete i lignje s dimljenim umakom od rajčice i aioli od divljeg češnjaka.

Naš gigantski kruh s češnjakom preliven Spianatom, pršutom, salamom od tartufa, Fior di Latte mozzarellom, pečenom paprikom, miješanim maslinama i salatom od rukole i rajčice.

Natrgana pileća prsa s avokadom, rajčicom i listovima miješane salate, s Cezar dresingom, riserva sirom i hrskavim pršutom.

Filet lososa pržen na tavi poslužen povrh svježeg avokada, mlade rajčice, miješanih listova salate i završen klasičnim Cezar dressingom.

Pečena butternut tikva prelivena svježim lišćem, mješavinom žitarica, britanskim graškom, keljom, sjemenkama bundeve, humusom od crvene paprike i čilija i nero slanutkom. Preliveno ljepljivom glazurom od balzama.

Harissa marinirana pileća prsa, pečena u pećnici s krumpirom u pečenoj papriki, rajčicom i pikantnim 'nduja umakom. Poslužuje se s kremastim mascarponeom i pečenim crvenim čilijem.

Porchetta rolovana svinjska potrbušina s hrskavim čvarcima i Roquito vrućim medom. Poslužuje se s toskanskim krumpirom, zelenim grahom i špinatom.

Bogati i kremasti rižoto s mascarponeom i Madeira vinom, preliven hrskavom kaduljom i riserva sirom.

Poslužuje se s toplom mediteranskom salatom od povrća od tikvica, pečene paprike, zelenih mahuna, artičoka, crnih maslina, salatnog krumpira i Sunblush rajčica.

Pohana pileća prsa s mladim krumpirom na toskanski način, zelenim grahom i špinatom. Zamijenite mlade krumpire u toskanskom stilu za čips.

Naš bogati, kremasti rižoto preliven filetom lososa prženim na tavi, zelenim pestom, svježim špinatom i trakicama od tikvica. Završite s malo svježeg limuna.

Pečena pileća prsa, Sunblush rajčice, riserva sir, tostirani pinjoli i pesto od bosiljka.

Naš pogled na Caprese prelivenu pizzu s natrganom Fior di Latte mozzarellom, crvenom i narančastom mladom rajčicom, crvenim lukom i balzamom.

Kraljevske kozice, perle od papra Roquito, vrpce od tikvica i dašak pikantne harise.

Naša rustica pizza prelivena sporo kuhanom britanskom janjetinom, harissom, kandiranim zelenim jalapenosom, Sunblush rajčicama, ružičastim ukiseljenim lukom, hrskavim scamorzom i riserva sirom.

Začinite se Wagyu i mesnim okruglicama od govedine, perlama od paprike Roquito, kandiranim zelenim jalapenosom, pečenim crvenim čilijem, harissom, mozzarellom i vrućim medom Roquito. Preliveno riservom i cijelom kuglicom svježe burrate.

Feferoni, šunka, gljive, mozzarella i ružmarin. Jako voljena namirnica.

Harissa pileća prsa zapaljena pikantnim Roquito čilijem i Sunblush rajčicama. Preliven mozzarellom, riserva sirom i svježim bosiljkom.

Kozji sir, mozzarella, karamelizirani balzamični luk, Sunblush rajčice, pinjoli, svježi bosiljak i riserva sir.

Začinite se 'nduja kobasicama, feferonima, salamom Spianata piccante i pikantnim Roquito čilijem, s gljivama, mozzarellom, rukolom i mascarponeom na vrhu.

Sporo pečena pizza od svinjskog mesa i mozzarelle s Roquito vrućim medom. Jedna polovica prelivena pikantnom 'ndujom, hrskavim pršutom i riserva sirom. Drugi, s dimljenim sirom scamorza, izmrvljenim mesnim okruglicama, čvarcima i Roquito biserima.

Feferone smo utrostručili. Omiljeni s razlogom.

Bijela baza sa salamom od tartufa, gljivama, hrskavim pršutom, Fior di Latte mozzarellom, riserva sirom, uljem prožetim tartufima i hrskavom kaduljom.

Kozji sir, artičoke, špinat, pečena paprika, masline, mozzarella, Sunblush rajčice, pesto od rukole i bosiljka. Djelić proljeća tijekom cijele godine.

Naš prepoznatljiv rustica stil, preliven mesnim okruglicama bez mesa, biljnom MozzaRisella, kandiranim zelenim jalapenosom, biserima Roquito papra i preliven začinjenom harissom.

Složena pizza punjena mesnim okruglicama od svinjetine i češnjaka, narezanim pilećim prsima harissa, bolonjezom, mozzarellom, pikantnim Roquito čilijem i gljivama. Sa zadimljenim umakom od rajčice sa strane.

Složena pizza puna narezanih pilećih prsa, pršuta, špinata, gljiva i mozzarelle u kremastom bešamel umaku. Sa zadimljenim umakom od rajčice sa strane.