Velká čerstvě upečená koule z česnekového těsta vytékající s mozzarellou Fior di Latte, pestem, olejem z medvědího česneku, sýrem riserva a křupavou kapustou

Potřené česnekem a rozmarýnem. Vždy hit.

Velká čerstvě upečená koule z česnekového těsta, která má pořádný punc. Plněné dle vašeho výběru pikantní 'nduja. Dušené horkým medem Roquito.

Velká čerstvě upečená koule z česnekového těsta, která má pořádný punc. Plněné mazlavou mozzarellou. Dušené horkým medem Roquito.

S karamelizovanou balzamikovou cibulkou.

Jen se sýrem, prosím.

Čerstvá burrata, super krémová kulička sýra mozzarella, s baby švestkovými rajčaty, bazalkou, kouřovým česnekovým olejem a lepkavým balsamikovým dresinkem.

Pečené v troubě v pomalu pečené rajčatové omáčce s mozzarellou.

Rostlinné bezmasé „masové kuličky“ v pomalu pečené rajčatové omáčce s cizrnou, perličkami Roquito a jarní cibulkou.

Česneková kuřecí prsa a rajčata Sunblush, pečená na jehle, podávaná s Roquito horkým medovým dipem a aioli z medvědího česneku. Nezapomeňte vymačkat citron.

Červená a oranžová baby švestková rajčata s červenou cibulí a bazalkou, podávaná na čerstvě upečeném chlebu, pokapaná lepkavým balsamicem.

Houby pečené na čerstvě upečeném chlebu, ve smetanové houbové & mascarpone omáčce, přelité rozpuštěným sýrem scamorza, křupavou šalvějí a sýrem riserva.

Harissa marinované královské krevety pečené na jehle s česnekovou omáčkou na přelití. Pořádná paráda.

Harissa marinované královské krevety pečené na jehle s pikantní omáčkou z mořských plodů na přelití. Pořádná paráda.

Křupavá chobotnice podávaná s aioli z medvědího česneku

Křupavá chobotnice podávaná s aioli z medvědího česneku.

Tavicí kotlík se čtyřmi sýry podávaný s našimi chlebíčky Little Soul k namáčení.

Křupavé, sýrové rizoto rýžové kuličky s mozzarellou, bazalkou a rajčaty. Podáváme spolu s uzeným rajčatovým dipem.

Pečené kuřecí řízky podávané se sýrem riserva, citronem a medvědím česnekem aioli.

Tavicí kotlík sýrového fondue, česnekového chleba, mozzarely arancini, cukety, rajčat a pesto crostini s kouřovým rajčatovým dipem a aioli z medvědího česneku.

Naše největší hity: mozzarella arancini, česnekový chléb, bruschetta a kalamáry s uzeným rajčatovým dipem a aioli z medvědího česneku.

Náš gigantický česnekový chléb přelitý Spianatou, prosciuttem, lanýžovým salámem, mozzarellou Fior di Latte, opečenými paprikami, mixovanými olivami a rukolovým a rajčatovým salátem.

Natrhaná kuřecí prsa s avokádem, rajčaty a míchanými salátovými listy, s dresinkem Caesar, sýrem riserva a křupavým prosciuttem.

Na pánvi smažený filet z lososa podávaný na čerstvém avokádu, baby švestkách, míchaných salátových listech a zakončený klasickým Caesar dresinkem.

Pečená máslová dýně s čerstvými listy, směsí zrn, britským hráškem, kapustou, dýňovými semínky, červeným pepřem a chilli hummusem a nero cizrnou. Přelité lepkavou balzamikovou polevou.

Harissa marinovaná kuřecí prsa, pečená v troubě s bramborem v restované paprice, rajčaty a pikantní omáčkou 'nduja. Podáváme se smetanovým mascarpone a pečeným červeným chilli.

Porchetta vepřový bůček rolovaný na bylinkách s křupavou škvarkou a horkým medem Roquito. Podáváme s bramborami v toskánském stylu, zelenými fazolkami a špenátem.

Bohaté a krémové rizoto s mascarpone a madeirským vínem, přelité křupavou šalvějí a sýrem riserva.

Podáváme s teplým zeleninovým salátem ve středomořském stylu z cuketových stužek, pečených paprik, zelených fazolek, artyčoků, černých oliv, salátových brambor a rajčat Sunblush.

Pečená kuřecí prsa s novými bramborami v toskánském stylu, zelenými fazolkami a špenátem. Vyměňte nové brambory v toskánském stylu za hranolky.

Naše bohaté, krémové rizoto zakončené filetem z lososa smaženým na pánvi, zeleným pestem, čerstvým špenátem a cuketovými stuhami. Zakončeno šťávou z čerstvého citronu.

Pečená kuřecí prsa, rajčata Sunblush, sýr riserva, opečené piniové oříšky a bazalkové pesto.

Náš pohled na pizzu s Caprese s natrhanou mozzarellou Fior di Latte, červenými a oranžovými baby švestkovými rajčaty, červenou cibulí a balzamikovým posypem.

Královské krevety, perličky z pepře Roquito, cuketové stuhy a dotek pikantní harissy.

Naše pizza Rustica s pomalu vařeným britským jehněčím, harissou, kandovanými zelenými jalapenos, rajčaty Sunblush, růžovou nakládanou cibulkou, křupavou scamorzou a sýrem riserva.

Dejte si koření s masovými kuličkami Wagyu a hovězím masem, perličkami z pepře Roquito, kandovanými zelenými jalapenos, pečeným červeným chilli, harissou, mozzarellou a horkým medem Roquito. Zalité riservou a celou koulí čerstvé burraty.

Pepperoni, šunka, žampiony, mozzarella a rozmarýn. Velmi oblíbená stálice.

Harissa kuřecí prsa zapálená s pikantními Roquito chilli a rajčaty Sunblush. Přelité mozzarellou, sýrem riserva a čerstvou bazalkou.

Kozí sýr, mozzarella, karamelizovaná balzamiková cibule, rajčata Sunblush, piniové oříšky, čerstvá bazalka a sýr riserva.

Pikantní s klobásou 'nduja, feferonkami, piccante salámem Spianata a pikantními chilli Roquito, s houbami, mozzarellou, rukolou a mascarpone na doplnění.

Pomalu pečená vepřová a mozzarella pizza s Roquito horkým medem. Jedna polovina přelitá pikantní 'nduja, křupavým prosciuttem a sýrem riserva. Druhý s uzeným sýrem scamorza, drobenými masovými kuličkami, škvarky a perličkami Roquito.

Ztrojnásobili jsme feferonky. Oblíbené z nějakého důvodu.

Bílý základ s lanýžovým salámem, žampiony, křupavým prosciuttem, mozzarellou Fior di Latte, sýrem riserva, olejem s lanýžem a křupavou šalvějí.

Kozí sýr, artyčoky, špenát, pečené papriky, olivy, mozzarella, rajčata Sunblush, rukola a bazalkové pesto. Kousek jara po celý rok.

Náš typický rustikální styl, doplněný bezmasými „masovými kuličkami“, rostlinnou MozzaRisellou, kandovanými zelenými jalapenos, perličkami z pepře Roquito a pokapaný pikantní harissou.

Skládaná pizza plněná vepřovými a česnekovými masovými kuličkami, natrhanými kuřecími prsíčky harissa, boloňkou, mozzarellou, pikantními chilli Roquito a houbami. S kouřovým rajčatovým dipem na boku.

Skládaná pizza plná natrhaných kuřecích prsou, prosciutta, špenátu, žampionů a mozzarelly ve smetanové bešamelové omáčce. S kouřovým rajčatovým dipem na boku.