Această mâncare tradițională croată nu vă va susține doar toată ziua, dar, mai important, este super delicioasă. Tocana este de obicei preparată cu trei tipuri de carne, inclusiv carne de vită, porc și miel, și, desigur, ingredientul esențial al bucătăriei slavone PAPRIKA! În trecut, acest fel de mâncare era gătit într-un ceaun la foc deschis și gătit ore în șir.

Boia de ardei de pui croată este o masă pe care o puteți găsi adesea servită la masa croată de acasă. Fiecare gospodărie îl face puțin diferit, adăugând propriile condimente și modificând metoda, dar totul se reduce la un fel de mâncare gustos și savuros, care mulțumește pe toată lumea.

Fasole verde amestecată cu morcov și cartofi, cu o atingere ușoară de ceapă și usturoi. Merge cu chifteluță de carne prăjită și pâine pentru o masă completă.

Supă cremă de șampioane adevărată de casă

Cevapi este un fel de mâncare la grătar din carne tocată, un tip de cârnați fără piele, întâlnit în mod tradițional în țările din sud-estul Europei (Balcani). Sunt considerate un fel de mâncare național în Croația, Bosnia și Herțegovina și Serbia. Se servesc 5-10 bucati pe farfurie, in paine sau cu chipsuri. Se serveste cu ceapa tocata, smantana, piper negru tocat si sare.

Cârnații croați conține puțin altceva în afară de carne. Condimente, da. Restul este carne pura, invelita in intestine adevarate. Nu primește mai multă substanță decât atât. Pentru variațiile de aromă, croații folosesc alte tipuri de carne. Se serveste cu piure de cartofi si varza murata

Pljeskavica este un fel de mâncare la grătar din amestec de carne de porc, vită și miel umplute cu brânză feta. Se serveste cu chipsuri.

Cotlet de porc la gratar cu cartofi traditionali croati - restani krumpir

Modul nostru de a găti pe grătar și de a condimenta oferă puiului un gust pe care toată lumea îl va îndrăgi. Sos cremos de ciuperci turnat peste orez. Pui marinat plin de condimente precum turmeric, coriandru de chimen, usturoi, sare de mare

Sarma sau sarma fac parte din bucătăria tradițională din multe țări din Europa Centrală, inclusiv din Croația. Se obișnuiește să se servească de Crăciun, nunți și Revelion și este adesea făcută în cantități enorme și consumată pe parcursul mai multor zile. Se serveste cu piure de cartofi.

Există o mulțime de legume umplute pe care le veți vedea preparate în Croația. Alegem sa servim ardei umpluti. Ardeii umpluți sunt un fel de mâncare consistent din carne tocată și orez. Se serveste cu piure de cartofi.

Din carne tocata fin, cu orez. Influențele occidentale și orientale echilibrează perfect bucătăria croată. Mâncărurile tipice sunt cel mai adesea făcute cu carne tocată. Îl vei găsi în majoritatea mâncărurilor tradiționale croate, de obicei ca umplutură. La fel ca italienilor, ne plac chiftelele noastre cu spaghete sau alte paste, piure de cartofi și uneori orez. Sosul ușor de roșii nu învinge gustul chiftelelor, în schimb - îl completează.

Din rosii bio, castraveti, ceapa, ardei, branza feta Legumele sunt taiate cubulete si sarate, urmate de un dressing usor de ulei de masline, care sunt completate cu otet. Servirea este suficientă pentru 2-4 persoane.

o salată care se potrivește perfect cu preparatele din carne

Carne de porc neagră la grătar marinată cu condimente croate naturale. Savurați-l împreună cu cartofi prăjiți și sos de ciuperci.

Dacă aveți o problemă sau un dezacord, oferă o kremšnita și apoi totul este iertat!” spun oamenii din Samobor (Croația).

Daca esti un fan al bananelor in prajitura aceasta va fi cu siguranta preferata ta !!!

Brânza mai întâi. decât cheesecake.