Farfurie cu carne
Alergeni:
Siviche de somon
File de somon, ceapa (rosu), ardei iute, dressing de lime, sare de mare, salata Frise, coriandru proaspat, lime proaspata.
Salată bretonă cu fructe de mare
Scoici, caracatiță fiartă, creveți fierți, ardei roșu la grătar, ardei galben la grătar, busuioc verde, mentă, ulei de măsline, tabasco, suc de lămâie, sare.
Farfurie cu muraturi
Ardei murati, usturoi murat, castraveti m/s, cirese m/s, ardei rosu umplut, ardei verde umplut, dovleac umplut, anghinare in ulei.
Salata verde cu ton
Amestecați salata, măsline la grătar, castraveți, ardei roșu, suc de lămâie, ulei de măsline, ton în ulei, conserve de porumb, sare.
Salata Gavurda
Roșii decojite, castraveți proaspete, ardei cuburi mici, ardei iute proaspăt, ceapă roșie decojită, frunze de mentă, pătrunjel tocat, nuci pecan, sare, condimente boabe de piper negru, suc proaspăt de lămâie, ulei de măsline auriu, sos de rodie (narsharab).
Club sandwich cu șuncă și cartofi prăjiți
Alergeni: 
Club Sandwich Caesar
Alergeni: 
Salata de rucola cu creveti
Creveți tigru, avocado, salată de rucola, roșii cherry, parmezan sau grana padană.
Salată de sashimi de ton
File de ton, salata mix, felii de ridichi, sos de soia.
Julienne de ciuperci
Champignon la cuptor, brânză cheag semi-tare, sos bechamel.
Minestrone
Bulion de pui, mazare verde, sparanghel, usturoi in ulei, rosii, cartofi, conopida si broccoli, sos pesto.
Supă cremă de ciuperci albe
Ciuperci albe albite, ulei de măsline, felii de trufe, ulei de trufe.
Cooksey
Muri (sos de soia), coriandru tocat, pasta Capellini nr. 1, castraveti pentru kuksi, omleta japoneza, muschi de vita, ardei pentru kuksi, kimchi, varza coreeana, ceapa verde.
Supă hetman cu carne de vită
Alergeni: 
Supă de linte „Dhal”.
Supa Dhal (linte rasa, si linte intreaga), lamaie, frunze de coriandru, ceapa verde.
Linguine cu fructe de mare
Ulei de masline, usturoi semifabricat in ulei, ardei iute, vin alb, sare de mare, un set de fructe de mare (tom yam), patrunjel tocat, linguine.
Fettuccine „Gambas”
Paste (fettuccine), ulei de măsline, eșalotă, creveți tigru, vin alb sec, semifabricat de spanac, cremă 33% grăsime, sos de stridii.
Penne cu creveți tigru
Creveti, usturoi semifabricat in ulei, ulei de masline, sos de rosii, vin alb demidulce, patrunjel tocat, parmezan, crema petmol, penne.
Fettuccine «Del Bosco»
Paste (fettuccine), eșalotă, ulei vegetal, semifabricat sos de roșii pentru paste, roșii cherry, ceapă verde, semifabricat usturoi copt, busuioc proaspăt.
Cotlet de vițel
Carne tocata pentru cotlet de vitel, ulei de masline, dovlecei la gratar, vinete la gratar, ardei bulgaresc la gratar.
Cotlet de pui
Carne tocată pentru cotlet de pui, ulei, piure de cartofi, castraveți ușor sărați și roșii cherry.
Somon pe spanac
Alergeni: 
Biban cu tarhon
Biban întreg (oase parțial îndepărtate), tarhon, lămâie.
Dorado cu sos de capere
Dorado întreg (oase parțial îndepărtate), lămâie, sos de capere servite separat.
Plăcintă cu ciocolată
Desert cald de ciocolata cu ciocolata topita in interior, servit cu inghetata cremoasa si sos de vanilie.
Padure neagra
Tort pandișpan de ciocolată cu cremă de mascorppone și cireșe.
Prăjitură cu miere
Alergeni: 
Cheesecake
Cheesecakeul clasic este decorat cu fructe de pădure proaspete și petale de migdale.
Gazpacho de căpșuni cu înghețată de vanilie
Gazpacho (capsuni rase), inghetata de vanilie, otet balsamic, menta proaspata, capsuni.
Tort de morcovi
Biscuit cu morcovi, care contine nuci cu un strat de crema de unt.
