Tanjur s mesom
Alergeni:Siviche od lososa
Filet lososa, luk (crveni), čili papričica, dresing od limete, morska sol, Frise salata, svježi cilantro, svježa limeta.
Bretonska salata s plodovima mora
Jakobova kapica, kuhana hobotnica, kuhani škampi, crvena paprika na žaru, žuta paprika na žaru, zeleni bosiljak, menta, maslinovo ulje, tabasco, limunov sok, sol.
Ploča za kisele krastavce
Kisele paprike, kiseli češnjak, krastavci m/s, višnje m/s, punjena crvena paprika, punjena zelena paprika, punjena tikva, artičoke u ulju.
Zelena salata s tunom
Mix salata, grilovane masline, krastavac, crvena paprika, limunov sok, maslinovo ulje, tuna u ulju, konzervirani kukuruz, sol.
Gavurda salata
Pelati, svježi krastavac, mala kockica paprike, svježa chili papričica, oguljeni crveni luk, listići mente, nasjeckani peršin, pecan orasi, sol, začini crni papar u zrnu, svježi limunov sok, zlatno maslinovo ulje, umak od nara (narsharab).
Club sendvič sa šunkom i pomfritom
Alergeni:Club sendvič Cezar
Alergeni:Salata od rikule sa škampima
Tigrasti škampi, avokado, salata od rikule, cherry rajčice, parmezan ili grana padana.
Sashimi salata od tune
File tune, mix salata, ploške rotkvice, soja umak.
Julienne od gljiva
Zapečeni šampinjoni, polutvrdi sirilo, bešamel.
Minestrone
Pileća juha, zeleni grašak, šparoge, češnjak u ulju, rajčica, krumpir, cvjetača i brokula, pesto umak.
Krem juha od bijelih gljiva
Blanširane bijele gljive, maslinovo ulje, kriške tartufa, ulje od tartufa.
Cooksey
Muri (sojin umak), sjeckani cilantro, Capellini pasta br. 1, krastavci za kuksi, japanski omlet, goveđi file, paprika za kuksi, kimchi, korejski kupus, zeleni luk.
Hetmanska juha s govedinom
Alergeni:'Dhal' juha od leće
Dhal juha (ribana leća, također cijela leća), limun, lišće cilantra, zeleni luk.
Linguini s plodovima mora
Maslinovo ulje, poluproizvedeni češnjak u ulju, chili papričica, bijelo vino, morska sol, set plodova mora (tom yam), nasjeckani peršin, linguine.
Fettuccine “Gambas”
Tjestenina (fettuccine), maslinovo ulje, ljutika, tigrasti škampi, suho bijelo vino, poluproizvodi od špinata, vrhnje 33% masti, umak od kamenica.
Penne s tigrastim škampima
Škampi, polugotovi češnjak u ulju, maslinovo ulje, umak od rajčice, bijelo poluslatko vino, nasjeckani peršin, parmezan, petmol vrhnje, pene.
Fettuccine "Del Bosco"
Tjestenina (fettuccine), ljutika, biljno ulje, polugotovi umak od rajčice za tjesteninu, cherry rajčice, mladi luk, polugotovi pečeni češnjak, svježi bosiljak.
Teleći kotleti
Mleveno meso za teleće kotlete, maslinovo ulje, tikvice na žaru, patlidžan na žaru, paprika na žaru.
Pileći kotleti
Mljeveno meso za pileće kotlete, ulje, pire krumpir, blago slane krastavce i cherry rajčice.
Losos na špinatu
Alergeni:Brancin s estragonom
Cijeli brancin (djelomično očišćen od kostiju), estragon, limun.
Dorado s umakom od kapara
Cijeli dorado (djelomično uklonjene kosti), limun, umak od kapara serviran posebno.
Čokoladna pita
Topli čokoladni desert s otopljenom čokoladom iznutra, poslužen s kremastim sladoledom i umakom od vanilije.
Crna šuma
Čokoladni biskvit s mascorpone kremom i višnjama.
Medenjak
Alergeni:Kolač od sira
Klasični kolač od sira ukrašen je svježim bobičastim voćem i laticama badema.
Gazpacho od jagoda sa sladoledom od vanilije
Gazpacho (ribane jagode), sladoled od vanilije, balzamični ocat, svježa menta, jagode.
Torta od mrkve
Biskvit od mrkve koji sadrži orašaste plodove sa slojem kreme od maslaca.